Wałkowarka manualna SHB to kompaktowe urządzenie zaprojektowane do precyzyjnego i powtarzalnego wałkowania ciasta w małych i średnich zakładach produkcyjnych. Sterowanie dźwigniowe, stabilna konstrukcja i wysoka jakość wykonania sprawiają, że urządzenie jest wydajne, niezawodne i wygodne w codziennym użyciu.
Manualne sterowanie dźwigniowe.
Podnoszone ramiona ułatwiające przechowywanie.
Obudowa silnika z odpornego na uderzenia ABS.
Kompaktowa forma odpowiednia do mniejszych pracowni.
Zmodernizowana mechanika zmniejszająca częstotliwość konserwacji.
Precyzyjna regulacja grubości ciasta z poziomu przedniego uchwytu.
Opcjonalny wyświetlacz grubości wałkowania.
Zmiana kierunku pracy taśmy za pomocą uchwytów po lewej i prawej stronie.
Cylindry o średnicy 80 mm.
Grubość wałkowania: 0,1–40 mm.
Szerokość taśmy: 50 lub 60 cm.
Ramiona o długości 50–140 cm.
Pojemnik na mąkę w standardzie.
Zasilanie: 400 V, 50 Hz, 3-fazowe (inne konfiguracje dostępne).
Opcjonalna tacka zbierająca ciasto.
| Parametr | Specyfikacja |
| Cylindry o średnicy | 80 mm
|
| Grubość wałkowania | 0,1–40 mm
|
| Szerokość taśmy | 50 lub 60 cm
|
| Ramiona o długości | 50–140 cm
|
| Zasilanie | 400 V, 50 Hz, 3-fazowe (inne konfiguracje dostępne)
|
Wałkowarka manualna SHB sprawdzi się w: piekarniach, cukierniach, hotelach, restauracjach oraz w produkcji cateringowej. Nadaje się do obróbki ciast drożdżowych, kruchych, francuskich, pierogowych, do pizzy i wielu innych.
