Szukaj
Close this search box.

Piece wózkowe SLIM

Piece SLIM marki Mondial Forni gwarantują taką samą wydajność i funkcjonalność jak duże piece z serii Mondial Forni, w małych przestrzeniach. Piece Slim to piece typu pug-in, łatwe w instalacji i proste w użyciu. Pojemność wypiekowa: 2,16m2.

Zalety pieca wózkowego SLIM

Piece wózkowe SLIM Mondial Forni - Vissail

UPROSZCZONA INSTALACJA

Montaż jest bardzo szybki i łatwy i nie wymaga pomocy przy montażu.

Piece wózkowe SLIM Mondial Forni - Vissail

DOSKONAŁA JAKOŚĆ PIECZENIA

Unikalny system MondialForniBTT kieruje powietrze spod i za komorą ku górze, zapewniając równomierny przepływ ciepła i wyjątkowy rozwój produktu.

Piece wózkowe SLIM Mondial Forni - Vissail

GWARANTOWANA CHRUPKOŚĆ

Szybkie suszenie zapewnia większą chrupkość i trwałość każdego produktu. Jego zastosowanie skraca czas potrzebny do odprowadzenia pracy do komory o 70%.

Piece wózkowe SLIM Mondial Forni - Vissail

INTERFEJS

Odkryj nową koncepcję interfejsu dotykowego.

Bogaty w funkcje, intuicyjny i łatwy w obsłudze interfejs. Dzięki kolorowemu ekranowi dotykowemu, jedno dotknięcie i masz dostęp do kompletnego systemu zarządzania piecem, który pomoże Ci obniżyć koszty eksploatacji i usprawnić pracę warsztatu, także ze zdalnej lokalizacji.

ZACIEMNIENIE

Funkcja, która zarządza skokami napięcia i przerwami w dostawie prądu, umożliwiając automatyczne ponowne uruchomienie pieca i kontynuowanie pieczenia.

AUTOMATYCZNE URUCHAMIANIE I ZATRZYMYWANIE

Możliwość zaprogramowania pieca tak, aby był gotowy do pieczenia lub wyłączał się, kiedy tylko chcesz.

SZKŁO TERMOREFLEKSYJNE

Specjalne szkło termorefleksyjne zmniejsza utratę ciepła z pieca.

Specyfikacja techniczna pieca wózkowego SLIM

Wartości piecy:

Masa termiczna

(zdolność do utrzymywania ciepła)

2/5

Elastyczność

(umiejętność wypieku wielu różnych odmian chleba i innych produktów na zakwasie lub suszu)

4/5

Dynamiczność

(możliwość szybkiej zmiany temperatury)

5/5

Zastosowanie:

W sklepie

Rodzaje produktów