AO RB / AO RS
AO RB / AO RS to automatycznie wyładowujące ubijaczki widelcowe typu francuskiego. AO RB jest przeznaczona do wyładunku na stół, a AO RS do wyładunku na dzielarkę.
Maszyny łączą delikatny sposób miesienia typowy dla mieszałek widelcowych z większą ergonomią pracy dzięki automatycznemu opróżnianiu dzieży.
Do jakich ciast się sprawdzi?
Ciasta chlebowe
Ciasta bagietkowe
Ciasta preclowe
Ciasta croissantowe
Ciasta wymagające delikatnego prowadzenia procesu
Najważniejsze zalety
Automatyczny wyładunek
Maszyna pozwala automatycznie opróżnić dzieżę na stół lub dzielarkę. Dzięki temu operator wykonuje mniej pracy ręcznej, a proces jest bardziej uporządkowany.
Wersja na stół lub dzielarkę
AO RB sprawdzi się przy wyładunku na stół roboczy, a AO RS przy przekazywaniu ciasta na dzielarkę. Pozwala to dobrać maszynę do konkretnego procesu produkcyjnego.
Hydrauliczne podnoszenie
Hydrauliczny system podnoszenia wspiera bezpieczne i kontrolowane opróżnianie dzieży. To szczególnie ważne przy większych partiach ciasta.
Łagodne miesienie widelcowe
Narzędzie widelcowe pozwala prowadzić proces w sposób delikatniejszy dla struktury ciasta. Maszyna dobrze sprawdza się przy ciastach wymagających spokojniejszego wyrabiania.
Wygodna kontrola pracy
Sterowanie z timerami oraz przyciski podtrzymywane do wyładunku ułatwiają obsługę maszyny i pomagają zachować powtarzalność procesu.
Standardowe wyposażenie i opcje dodatkowe
Standardowe wyposażenie
- Konstrukcja ze stali malowanej
- Widelec z aluminium o wysokiej wytrzymałości, podnoszony ręcznie
- Dzieża ze stali nierdzewnej
- Dwubiegowy silnik widelca
- Przeniesienie napędu przez koła pasowe i paski klinowe z motoreduktorem w kąpieli olejowej
- Regulowany mechaniczny hamulec dzieży
- Sterowanie elektryczne z boku głowicy z dwoma timerami
- Automatyczne przejście z pierwszej na drugą prędkość
- Zamknięta osłona obrotowa
- Automatyczny wyładunek na stół, AO RB
- Automatyczny wyładunek na dzielarkę, AO RS
- Hydrauliczny system podnoszenia
- Przycisk impulsowy do obrotu dzieży przy usuwaniu produktu
- Sterowanie wyładunkiem przyciskami podtrzymywanymi
Opcje dodatkowe
- Widelec ze stali nierdzewnej
- Specjalne napięcie lub częstotliwość: 230/50/3, 220/60/3, 380/60/3
- Opakowanie w drewnianej skrzyni
Dane techniczne
| Parametr | Jednostka | AO RB 230 | AO RB 330 | AO RB 440 | AO RS 230 | AO RS 330 | AO RS 440 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pojemność ciasta min./maks. | kg | 35/120 | 50/180 | 45/240 | 35/120 | 50/180 | 45/240 |
| Pojemność dzieży | l | 230 | 330 | 440 | 230 | 330 | 440 |
| Moc silnika 1./2. prędkość | kW | 3.7/5.2 | 3.7/5.2 | 4.6/6.9 | 3.7/5.2 | 3.7/5.2 | 4.6/6.9 |
| Wysokość od krawędzi dzieży | mm | 1380 | 1360 | 1330 | 1636 | 1610 | 1650 |
| Całkowita głębokość | mm | 1480 | 1480 | 1650 | 1480 | 1480 | 1650 |
| Całkowita szerokość | mm | 1086 | 1175 | 1250 | 1086 | 1175 | 1250 |
| Wysokość | mm | 1340 | 1340 | 1530 | 1340 | 1340 | 1530 |
| Waga netto | kg | 850 | 890 | 1150 | 1050 | 1100 | 1320 |
